
潍坊英科化工工程技术有限公司
经营模式:生产加工
地址:潍坊滨海经济技术开发区
主营:硫酸钾,氯化镁,氯化钙
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食品级氯化钙的保鲜作用?
我们都知道,食品级氯化钙是一种食品加工剂,它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中,氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂,在一些食品包装袋中,我们常常会见到一个白色的干燥包,那里面就是氯化钙,这就是氯化钙干燥剂,对食物能起到一定的保鲜干燥作用。
那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢? 那是因为氯化钙氯化钙能够与水反应,生成CaCl2~2H2O,消耗环境中的水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚和丙酸树脂时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。





氯化钙干燥剂有毒吗?
干燥剂也叫吸咐剂,是用在防潮,防霉方面,起干燥作用,按吸附方式及反应产物不同为分物理吸附干燥剂和化学吸附干燥剂。物理吸附的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂,或活性白土等,它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中。
氯化钙干燥剂一般无毒!误食可能导致不适,应使用服用大量清水稀释或清洗,以减少对肠胃的刺激
氯化钙有杀菌作用吗?为什么?
氯化钙溶于水后的氯离子有杀菌消毒的作用,而钙离子可以置换出水中的金属阳离子,尤其在含有金属阳离子的废水处理过程中,为了减少金属阳离子何部分高毒性物质对生化段的破坏;同时,可以去除污水中硫酸根、氟离子等。预处理过程中用氯化钙来去除这些有毒有害物质起到了关键的作用,而在出水段用到这一物质的话,氯离子起到了杀菌的作用,钙离子生成了氢氧化钙沉淀后被沉淀去除。