
潍坊英科化工工程技术有限公司
经营模式:生产加工
地址:潍坊滨海经济技术开发区
主营:硫酸钾,氯化镁,氯化钙
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食品添加剂氯化镁的生产标准,在我们的饮食中,有很多食品添加剂,这些添加剂对我们的食品起到了一定的作用,如果用的得当,就可以对我们的生活带来益处,但是如果你滥用食品添加剂,就会给我们的身体带来伤害。
氯化镁在食品氯化镁行业中,不但遵守国家氯化镁食品标准,而且还要求高于国家食品标准。接下来给大家讲讲食品用氯化镁的生产标准吧! 在《食品添加剂标准》中规定,食品级氯化镁可以用于稳定剂和凝固剂做豆类制品中,但是不允许用工业氯化镁代替食品级氯化镁产品使用。
食品氯化镁标准:“硫酸盐”含量要求小于或者等于0.4%;“铅”的含量小于或等于1mg/kg(毫克每千克);“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。





氯化镁的用途之在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥,通风管道,防盗井盖,防火门窗,防火板,隔墙板,生产人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具等。
氯化镁在食品中作为这些添加剂:固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。
氯化镁一个重要的性能就是有絮凝作用,这也是它的一个重要应用。其基本原理是:改变固体颗粒的表面电性,预先形成一部分较大的絮团,这些絮团再相互抱团沉淀。
氯化镁即MgCl2·6H2O,极易潮解、有苦味,有一定腐蚀性。用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面。其制作方法主要由以下几种:
1、镁+盐酸;
2、氧化镁+盐酸;
3、氢氧化镁+盐酸;
4、碳酸镁+盐酸;
5、硫酸镁+氯化bei;
6、镁+氯化铜。